Vegetarmad er dejlig mad.

kan man tage hensyn til ens helbred- og samtidig spise vegetarmad??

Myter eller sandheder??

Vegetarmad er modsat hvad mange tænker fyldt med dejlige proteiner og man kommer bestemt ikke til at mangle noget vigtigt på det ernæringsmæssige område. Sammenlignet med den traditionelle danske kost bestående af kød der gerne stadig lanceres som nr 1 på listen over den vigtigste protein kilde er vegetarkosten faktisk den egentlige vinder når konkurrencen skal gøres op. Se blot her.

kilde: I form

Tun: 27 g

Kylling: 26 g

Sardiner: 25 g

Rejer: 24 g

Kalkun: 22 g

Torskerogn: 22 g

Roastbeef: 22 g

Røget laks: 21 g

Helleflynder: 21 g

Æg: 13 g

TOP 10: BØNNER & LINSER

pr. 100 gram.

• Soya bønner: 36 g
• Røde linser: 27 g
• Brune linser: 25 g
• Mungbønner: 24 g
• Hvide bønner: 21 g
• Kikærter: 20 g
• Brune bønner: 19 g
• Tofu: 8 g
• Bønnespirer: 3 g
• Grønne bønner: 2 g

Altså slutter vi af med at punktere myten om at vi kun kan få "massevis af proteiner" fra dyrene. Når det er sagt skal vi stadig huske at spise varieret og gerne fra flere forskellige fødevare kilder.